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农村野菜遍地多,农村大姐教你怎么吃这种车前草

山西泳坛夺金走势 www.806l4.com.cn 平车前又名车前草,车前菜为平车前的全株,车前草具有明目、利尿、清热解毒、通心利便、祛痰止咳有很好的功效,幼株可用来食用,农村管车前草叫老牛邪邪,



那你们知道车前草怎么吃才能对身体好呐,春天摘一些放在阳光下进行晾晒,等晒干之后就可以泡水喝了,喝车前草泡的水明目、祛痰止咳、利尿,

也可以凉拌车前草,将车前入热水焯好,放入香油,蒜末、老抽,根据自己的口味来放佐料,装盘即可,可是很美味的一道美食呐!

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